为积极响应国家的号召,激发广大青年茶叶科技工作者创新创造的活力,近日,由中国茶叶学会、武夷山市政府联合主办的第十一届茶学青年科学家论坛暨2023“三茶”统筹武夷论坛在福建省武夷山市召开。来自全国13个省、市、自治区的20余所高校、科研院所等单位的200余名专家和青年学者参加论坛。中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋致贺词,中国茶叶流通协会副会长梅宇、海峡两岸茶业交流协会副会长兼秘书长张贵明等相关人士致辞。
中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安围绕茶树病虫害绿色防控与应用,介绍了贵州茶树病虫害发生危害状况及防控研究进展,并总结了茶园病虫害绿色防控的成功经验。中国国际茶文化研究会名誉会长、中国国际茶文化研究会茶器具文化委员会主席周国富在报告中指出,茶文化、茶产业、茶科技是“三位一体”的有机统一体——文化赋魂,科技赋能,产业惠民,辩证统一,“三茶”统筹促进高质量发展。他从五个方面分析了茶器具的自身价值,并就打造“茶器具文化”强国提出了“涵养宝贵的工匠精神”等建议。
中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华以“西湖龙井茶品牌管理的实践与启示”为题,阐述了西湖龙井茶品牌的改革背景,总结了制度创新等改革途径,并分享了改革成果及示范成效。华中农业大学郭文武教授分享了柑橘二倍体雄性不育胞质杂种思路与品种创制、多倍体创制评价与无核三倍体培育两方面的研究内容。集美大学生物食品学院院长陈全胜分享了农产品感官品质仿生传感检测、农产品安全指标纳米传感检测等技术的相关应用。
据了解,此次论坛是中国茶叶学会面向青年茶学学者开展的一项重要品牌学术活动,自1993年首次举办以来已连续举办十届。
来源:《中国食品报》(其文)
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