嫩绿的春茶漫山遍野，忙碌的茶园里不时飘出欢乐的采茶歌。近日在四川省广元市旺苍县木门镇的茶园里，一些茶农已开始采制春茶。

“今年正月初五，我就接到了春茶第一张订单，成都一家公司一口气订了6个品种，200万元的春茶。”四川木门茶业有限公司董事长谭波说，今年春茶比去年提前了两周左右，但鲜叶品质和产量都比往年有很大提高。

随着气温的不断回升，木门茶山上，漫山遍野的茶树已次第吐露新芽。虽还无法量采，但早生的新芽已催人摘取。

今年春茶比往年来得早，加之气温回升和管护技术的提升，预计今年木门镇的茶叶产量同比增长10%。根据不同品种，每斤价格约在600元至18000元。

近年来，旺苍县抢抓东西部协作、茶叶种业园区建设等契机，深入推进百亿茶产业集群建设“大会战”，加快建设茶文旅高质量发展引领区。目前，旺苍县茶园总面积达到25万亩，建成了全国最大的黄茶种植基地和中国黄茶之乡。

走进普济镇龙池村，一大片云雾缭绕的茶山上，星星点点的黄茶新芽已经冒出了头。再过半个月，这里的黄茶将迎来采摘时节。“我以前在外面打工，过年才能回家，现在好了，在茶园上班，不出远门也能挣钱。”村民祝映蓉说道。

哪里难就从哪里入手。不但要破难，而且要全面发展旺苍茶产业，两地按照“突破性发展黄茶，巩固提升绿茶，优先发展有机茶，全面开发利用夏秋茶”的发展思路，携手共建黄茶产业帮扶示范基地，浙江省杭州市萧山区已投入近2696万元，帮扶当地新增黄茶基地4300亩，管护提质4.1万亩，新建1个茶叶科创中心和5个茶叶加工示范点，夏秋茶生产加工项目的成功引进，助力旺苍实现外贸出口创汇“零的突破”。

目前，旺苍已有零星春茶上市销售，预计近日可大量上市。明前茶青翠幽香、形美味醇，是品茶之人的心头好。种了几十年茶树的木门镇黄梁村村民何朝富泡了一杯刚采制的新茶，咂了一口，啧啧称赞：“今年山上雾多，茶品质格外好，茶汤是典型的鹅黄色，味道是板栗香，入口还有回甘。”

春茶生产是推进旺苍县茶产业高质量发展建设茶全链条百亿产业集群的关键环节和重要支撑，结合县域内茶叶生产实际，以生产春季名优茶为主，预计今年春茶产量将达5500吨左右，毛茶产值达30亿元以上，春茶产量和效益将实现双重突破。

“育好一片茶叶，‘炼’就百亿产业集群。”旺苍县相关负责人介绍，下一步，将加速推进全县茶叶资源优势向产业优势转变，助力旺苍茶文旅高质量发展引领区建设。

 

 

来源：《中国食品报》（陈绍海 周俊）

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